Demantoid é o verde gema variedade do mineral andradita , um membro da granada grupo de minerais. Andradite é um cálcio - e de ferro rico em granada. A fórmula química é Ca 3 Fe 2 (SiO 4) 3 com crómio de substituição como a causa da cor verde demantóide. Ferro férrico é a causa do amarelo na pedra.
