Hessonite ou canela Stone, é uma variedade mais comum de grossular com o general fórmula : Ca 3 Al 2 Si 3 O 12. O nome vem do grego Hesson, ou seja, inferior; uma alusão à sua menor dureza e densidade menor do que a maioria das outras variedades de espécies granada.
Tem uma cor vermelha característica, inclinando a laranja ou amarelo, muito semelhante ao de zircão .
Hessonite tem uma dureza semelhante àquele de quartzo (sendo cerca de 7 sobre as Mohs escala), enquanto que a dureza da maioria das espécies de granada estão mais perto de 7,5.